2011.06.24(Fri)
こんばんはmakoです
我が家のホームベーカリー
週に4回は稼働しております
そして、そして、久々にやってしまいました~
ジャ~ン
はい、失敗作ですイーストを入れ忘れたらしい、、
ホームベーカリーが我が家に来てからすでに6年
その間、様々な失敗をやらかしております
今回と同じイースト入れ忘れ、羽の付け忘れ、塩&砂糖の入れ忘れ、、
こんな有様になりました
ちょっとちぎって食べてみました
モチっとしていて~というかクニョクニョしていて
味は悪くないけど、食感がよろしくない
そりゃそうだ!膨らんでないんだもんね
強力粉高いのに~また焼き直さないと駄目じゃ~ん
この塊、再利用する方法知っている方いたら教えて下さ~い!
さて、ロザフィです
ほんとは、こっちがメイン記事のはずだったんだけど、、
失敗パン生地(記事?)に乗っ取られちゃいました~
ではでは、新作の紹介です
夏に合いそうななかんざしを作ってみました~
夏と言えば浴衣ですよね~
浴衣にまとめ髪をかんざしで留めて、、
いかがでしょうか~
イベントのお知らせです
フォレオこだわり手作りマーケット
7月3日(日) 10時~15時
フォレオ大津一里山
場所 屋外C区21、22
ロザフィ初めて聞く名前だけど、何それ??と思われた方
実物をご覧になって下さい
たくさんの方に出会えるのを楽しみにしております
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